简单的绿色手搟面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：适量
菠菜 ：60

辅料

盐 ：少许
芝麻油 ：适量
生抽 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.菠菜冼净用开水烫一下。

2.焯水后的菠菜切小段，用料理机打碎。

3.把打碎的菠菜，鸡蛋，少许盐放入面粉中。

4.先用筷子搅成絮状，再用手揉成面团。

5.把面剂子擀成薄薄的面皮。

6.多撒些面粉在上面，然后叠起用刀轻轻切成丝，宽窄随意。

7.切好后把面抖散开，避免面条粘在一起。

8.水烧开后，即可放入面条。

9.几分钟后，就出锅装盘了，放点香油，生抽拌一下。

10.附加一张菠菜单饼，里面卷的洋葱炒肉丝，味道不错哟！

烹饪技巧

切面条时要多撒面粉才不会粘一起哦。