绿色鸡蛋价格是多少？如何挑选到好的绿色鸡蛋？

鸡蛋是我们经常吃到的食物，现在市场上有一种鸡蛋是那种绿色的外壳跟我们平常买的白色的外壳是不一样的，那么大家知道绿色鸡蛋价格是多少吗?平常我们买绿色鸡蛋怎么挑选呢?接下来一起来看看吧。

一、绿色鸡蛋价格是多少

绿色鸡蛋跟我们平常见到的白色鸡蛋是不一样的，我们平常吃的白色的鸡蛋是肉鸡下出来的鸡蛋，而绿色的鸡蛋是三峡黑鸡下出来的蛋，绿色鸡蛋与白色鸡蛋相比一些营养成分要高，因此在价格方面两者也是有区别的，现在市场上绿色鸡蛋的价格是3块钱左右一个，可以看出来价格与白色鸡蛋相比还是比较高的，但是如果可能的话还是买绿色鸡蛋吃因为营养价值还是高的。

二、如何挑选到好的绿色鸡蛋

平常我们买鸡蛋的时候要好好的挑一下，因为鸡蛋可以存放一段时间，所以平常我们买的鸡蛋不一定都是新鲜的、好的鸡蛋，那么我们怎么才能买到比较好的鸡蛋呢?

我们在买鸡蛋的时候可以摸一下鸡蛋，如果鸡蛋的表面感觉是比较粗糙的话，那就是新鲜的、好的鸡蛋，如果比较光滑那这样的鸡蛋就已经存放一段时间了。

我们在购买鸡蛋的时候可以稍微的闻一下，如果有轻微的生石灰的味道，那这样的就是比较新鲜的鸡蛋，反之就是不太新鲜的鸡蛋。

我们买鸡蛋的时候可以听一下鸡蛋，用手轻轻摇晃一下，然后放到耳边听一下，如果没有声音那这样就是比较新鲜的鸡蛋了。

我们平常吃煮鸡蛋的时候会发现有的鸡蛋比较难剥皮，其实有一个方法可以解决这个问题，鸡蛋煮熟后不要着急拿出来，在热水中再放几分钟，然后迅速放到凉水中降温，在凉水中鸡蛋的温度很快下降，致使蛋清会发生缩小的情况，剥的时候就比较好剥了。