美味的葱香秋葵怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的葱香秋葵，这是一道非常美味的家常菜。秋葵是一种营养价值非常高的蔬菜，具有滋阴补虚的功效，吃起来非常的爽脆可口。用来炒非常的美味，在里面加入香葱能够提香，而且这道菜绿油油的，看起来让人很有食欲。是一道非常健康养生的菜肴。

主料

秋葵 ：250
香葱 ：25

辅料

油 ：适量
白糖 ：3
盐 ：1
味极鲜酱油 ：3汤匙
花椒粒 ：10粒

具体步骤

1.准备材料。

2.煮锅中烧开水，加适量的盐和油放入清洗干净的秋葵焯水三分钟，捞出冷水过一下。

3.将过凉的秋葵对半切开，整齐的码入盘中。

4.香葱清洗干净切葱末。

5.炒锅中加适量的油小火爆香花椒粒，将热油泼在香葱上。

6.用刚才的油锅加入味极鲜、糖、盐、少许清水煮开浇在秋葵上即可。

烹饪技巧

1、秋葵焯水至颜色变绿即可，不宜时间过长，否则太软了口感不好。2、焯水时加入少许盐、油保持秋葵翠绿。