红糖需要放冰箱冷藏吗

不需要。红糖放置于常温下干燥通风阴凉处即可。红糖常温保存时注意避免潮湿的地方容易发霉长斑，也需要避免阳光的直射致使高温融化等情况。红糖最好不要放入冰箱内，避免室内与冰箱内的温差差异过大导致水蒸气液化后沾染到红糖上造成潮湿的环境。