新疆炒米粉是哪里的特色

新疆。新疆炒米粉是新疆的一道特色美食，它也有很多种烹饪方式，例如：可以加入牛肉一起炒、可以加鸡肉炒、可以加入火腿肠一起、加辣椒爆炒等等，不同的人有不同的口味就有不同的炒法。注意，这道菜使用的粉是比较粗的粉，因为粗粉比较有嚼劲。