![在家做的凉皮怎么做好吃又简单]( "在家做的凉皮怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
凉皮 ：
300 黄瓜 ：
半根 香菜 ：
10 辅料
辣椒油 ：
适量酱油 醋 ：
适量老干妈 ：
适量盐 ：
适量蒜末 青椒 ：
适量 具体步骤
![在家做的凉皮怎么做好吃又简单 第2张]( "在家做的凉皮怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄瓜切成条，香菜切碎，青椒切碎。
![在家做的凉皮怎么做好吃又简单 第3张]( "在家做的凉皮怎么做好吃又简单 第3张")
2.凉皮切成条状，稍微宽点，以免弄碎。
![在家做的凉皮怎么做好吃又简单 第4张]( "在家做的凉皮怎么做好吃又简单 第4张")
3.准备调料，放入辣椒油，蒜末，老干妈等调料。
![在家做的凉皮怎么做好吃又简单 第5张]( "在家做的凉皮怎么做好吃又简单 第5张")
4.将切好的黄瓜和香菜放入调料中腌制下，拌匀。
![在家做的凉皮怎么做好吃又简单 第6张]( "在家做的凉皮怎么做好吃又简单 第6张")
5.接着放入凉皮，和着黄瓜，香菜一起拌匀。
![在家做的凉皮怎么做好吃又简单 第7张]( "在家做的凉皮怎么做好吃又简单 第7张")
6.最后放点盐，醋，青椒末，酱油适量，拌匀放置冰箱30分钟即可！
烹饪技巧
凉皮拌好后放入冰箱冷藏30分钟，口味别样好
