鳄梨橙子沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鳄梨橙子沙拉，鳄梨并不是一种梨，我们通常也叫它牛油果，它是含有纤维最多的一种水果，同时它的糖分含量却很低，更有多种维他命，是个好东西，当然就有点小贵了。橙子的维生素含量很高，一个橙子就能满足人体一天的需求。用鳄梨橙子制作沙拉，营养美味不失体面。

主料

鳄梨 ：150g
橙子果肉 ：150g

辅料

橙汁 ：适量
盐 ：适量
酒醋 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1.将鳄梨去皮后切片或丁，与果肉拌上

2.再用另一只碗将橙汁，酒醋，盐和橄榄油用叉子打匀。

3.浇在鳄梨上即可。

烹饪技巧

然后刀砍在果核上带住核，手腕轻轻一转，核就可以取下来了，就有两瓣完整的鳄梨了。皮一般可以轻易地拨下来，如果不行，就用小勺子沿着果皮边缘伸进去，把果肉挖出来。