鳄梨是不是牛油果？鳄梨有什么营养价值呢？

你听说过鳄梨吗?鳄梨是一种水果，富含营养价值，可能好多人听到鳄梨这两个字都会以为是梨的某个品种，其实鳄梨并不是梨哦。或许一些朋友也吃过鳄梨，喜欢它的口感味道，但是对于鳄梨的一直知识却不太了解。说起牛油果可能很多人都见过也吃过，那鳄梨是什么呢?鳄梨是牛油果吗?鳄梨有什么营养价值呢?今天小编就带大家来了解一下。

一、鳄梨是不是牛油果

当大家听到鳄梨和牛油果这两个称呼时，都觉得鳄梨像是一种普通的水果的名字，而牛油果，听起来很肥很油，不像是水果。实际上鳄梨和牛油果是同一种水果。鳄梨，又称牛油果，属樟科，鳄梨属常绿乔木，也是木本油料树种之一。

为什么鳄梨也叫牛油果呢?这是因为现实中有许多的水果以及植物都是由国外引进的产品，所以很可能会存在引进的过程中产生一些音译的名字或者根据这种植物的特征进行重新命名的情况。因此同一种水果有可能会有几个不同的名字，而鳄梨就是属于这种情况。当切开成熟的鳄梨时，它就好像牛油一样细腻、绵软，吃起来非常润滑，口感接近于奶酪，所以得名牛油果。鳄梨，在墨西哥非常出名，原产地在墨西哥、古巴等中美洲地区。它还有其他很多称呼，比如酪梨、樟梨、油梨和奶油果，它是一种热带水果哦。

二、鳄梨有什么营养价值呢

鳄梨口感绵软细腻，实际上它含有较高的脂肪，但它所含的脂肪主要成分是不饱和脂肪酸和必需脂肪酸，所以血脂肪的控制有利。也因为有这些脂肪，鳄梨中的维生素E与β胡萝卜素含量也比其它的水果高，人体容易吸收，对人的健康十分有益。

另外，它含有富含蛋白质、钙、铁等营养元素和矿物质，含有11种维生素和14种氨基酸，能够比较全面的提供人体所需的营养。更好的是，鳄梨几乎概括了水果的所有优点，鳄梨中含有丰富的膳食纤维与钾、镁等矿物质，一般水果没有的优点鳄梨也有。

在少量使用鳄梨的前提下还能达到减肥的效果，毕竟它含有大量的脂肪，如果大量食用鳄梨将会导致肥胖。还有就是牛油果中含有的植物蛋白质是一种不容易消化的蛋白，肠胃消化功能较差的人也不适合多吃鳄梨，多吃可能出现腹泻腹胀等情况。上面就是关于鳄梨是不是牛油果这个问题的解答以及鳄梨营养价值的介绍，结合自己的身体情况来食用鳄梨才能达到健康的效果呢。