香味四溢的枸杞发糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：300
枸杞 ：100

辅料

大枣 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.把枸杞放到搅拌机里兑水打碎

2.把打好的枸杞汁倒入面粉里，加入酵母。因为枸杞本身很甜，我没有另外加糖。

3.合成较软的面团，放在温暖处发酵。

4.面团发酵至原来体积的两倍，手指按下去没有反弹就发酵好了。

5.模具里抹油，放入面团，上面装饰上红枣，上锅大火蒸，冒蒸气后，转中火蒸半个小时。

6.来一个成品图

烹饪技巧

面团不要和太稀，否则蒸出来的粘牙！