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易做的火腿汉堡怎么做好吃又简单

易做的火腿汉堡怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 :200
牛奶30ml
发酵粉 :3
鸡蛋液 :20ml

辅料

油 :适量
盐 :2
生菜 :5
糖 :适量
黄油 :适量
芝麻 :适量
沙拉酱 :适量
火腿 :适量

具体步骤

易做的火腿汉堡怎么做好吃又简单 第2张

1.温牛奶和酵母充分搅匀

易做的火腿汉堡怎么做好吃又简单 第3张

2.所有粉类混合,拌匀

3.鸡蛋液搅匀

易做的火腿汉堡怎么做好吃又简单 第4张

4.干湿材料混合,搅拌成絮状

易做的火腿汉堡怎么做好吃又简单 第5张

5.揉成面团

易做的火腿汉堡怎么做好吃又简单 第6张

6.将揉好的面团加入黄油

易做的火腿汉堡怎么做好吃又简单 第7张

7.揉成柔软的面团,进行发酵

易做的火腿汉堡怎么做好吃又简单 第8张

8.将发酵好的面团整理成合适的小面团

易做的火腿汉堡怎么做好吃又简单 第9张

9.放入模具中,进行二次发酵

易做的火腿汉堡怎么做好吃又简单 第10张

10.发酵好的面团

易做的火腿汉堡怎么做好吃又简单 第11张

11.表面刷上蛋液,撒上芝麻

易做的火腿汉堡怎么做好吃又简单 第12张

12.180度上下火,15分钟

易做的火腿汉堡怎么做好吃又简单 第13张

13.生菜撕碎,加入适量的沙拉酱拌匀

易做的火腿汉堡怎么做好吃又简单 第14张

14.将做好的面包,用刀切开。放入生菜以及火腿

易做的火腿汉堡怎么做好吃又简单 第15张

,快来享受一下吧!

烹饪技巧

注意在烘烤的时候,注意上色的问题,随时调节火候!

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