简易中式汉堡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

烤饼（或馒头） ：1个
番茄 ：横切面1片
黄瓜 ：5片
培根 ：2片
鸡蛋 ：1个

辅料

香辣椒 ：1勺
食用油 ：少量
蒸鱼豉油（或生抽） ：3滴

具体步骤

1. 番茄横切面切一大片，备用。 黄瓜切片备用。

2. 平底锅倒油，油热后，打进鸡蛋，转中火慢慢煎。顺便可以放培根进去一起煎，颜色变深就差不多了，双面都 煎一下好吃。煎好后放盘里备用

3. 把烤饼从中间慢慢撕开口，但不要撕成两片了，最好底还连着。 如果夹的东西多，也可干脆切成两片

4. 在烤饼开口处往里抹一层香辣酱，然后放一片番茄片。再放培根和黄瓜片，最后再抹点香辣酱就OK了。

5. 煎蛋也可以夹进去，不喜欢的就单独吃好了。若是单独吃，可在煎蛋上面滴几滴蒸鱼豉油或生抽。

烹饪技巧

1，蔬菜可以随便搭配，比如生菜什么的。酱也可以根据自己喜好放。2，我用的这个饼是自己烤的，有点淡甜，大小也刚合适。辣酱也是自己DIY的。买的酱就不要放太多，可能会咸3，鸡蛋的熟度也根据自己喜好把握。4，如果干脆把饼切成了2片，最后夹好东西后，怕散，就用几根牙签扎上固定。5，没买到饼，直接用馒头好了。把馒头切成两片，把肉和菜夹进去就好。不怕麻烦的童鞋还可以把馒头片裹蛋液小火煎一下，也很棒的。