麦当劳“汉堡大学”、汉堡王“汉堡王班”，为什么麦堡王也要做商学院？

随着经济发展进程加速，人们的生活节奏不断加快，中国餐饮市场具有极大的开发空间，餐饮业也变得越来越重要，而消费者在提高消费能力的同时，对餐饮业的要求也在增加，不再是以往那般只为填饱肚子而去用餐，更多追求的是一种健康、服务、享受、快速、口感好、有品牌的餐饮业，餐饮加盟成为了一种火热的市场趋势。

而一个品牌想要做好做大，总部对加盟店的扶持是少不了的，帮扶各个区域内的加盟商搭建他们的培训体系，让加盟商能够根据当地文化，市场，客户，门店，员工有自我造血功能，加盟商不过度依赖连锁总部，才能使得加盟商成长的更快。

麦当劳拥有全球性训练发展中心——汉堡大学，为世界各地的麦当劳人提供训练和发展，培养管理人才。同样，汉堡王与高校合作成立“汉堡王班”，和一般的大专院校的课程不同，汉堡王人力资源部、培训部及营运部会直接给学生上课，给同学们传授企业文化、门店运营管理的知识。像这样两家超级大规模的连锁经营品牌店都在做学院，是因为连锁企业做商学院，是在赋能加盟商、赋能连锁门店，建立连锁门店人才复制体系。

毕竟连锁品牌表面上是门店连锁，实际上是人才复制，赋能加盟商，赋能管理层，赋能销售，赋能店长，赋能门店。连锁企业商学院核心思想：老板就是院长，高层就是讲师，标杆就是老师，员工就是同学，市场就是课程，问题就是大纲。

麦堡王为加盟商建立独具特色的麦堡王商学院，为加盟商快速成长、长久盈利赋能，麦堡王商学院聘请行业内多名专家，组建学院人才架构，不仅为加盟商提供基本操作技能培训、基本服务培训、还有运营管理培训、营销宣传培训，更为加盟商提供外卖托管运营服务，免去加盟商学习和经营成本。