准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟辣炒鱿鱼是我们生活里很常见的一个美味,这道美味很适合在中午午饭的时候品尝,而且这道菜也是适合大部分人的,制作这道菜不需要什么复杂的制作技巧,家里有能吃辣的人的家庭也是可以尝试一些这道美味,味道绝对比外面卖的辣炒鱿鱼好吃,量也是可以自己控制的哦。
主料
鱿鱼 :
4条 辅料
洋葱 :
1个青红辣椒 :
3-4个辣酱 :
若干 具体步骤
1.鱿鱼洗净焯水备用
2.油七成热,葱姜爆香
3.加入辣酱炒出香味
4.加入洋葱、辣椒翻炒均匀
5.最后加入鱿鱼翻炒片刻
6.装盘即可
烹饪技巧
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