自制茶香鸡煲饭怎么做好吃又简单
以前曾经试过茶香鸡煲饭，因为是用到茶来煮饭的，所以印象深刻，可是女朋友说没吃过，决定给她弄一个试试，毕竟有点生疏，而且现在都改成电饭煲了，比较方便快捷，就是不知道味道会不会改变，把茶水当水放进锅里，加入鸡肉蘑菇等材料，一锅熟，迎面而来的是茶香混鸡肉香菇味。
主料
大米 ：300香菇 ：100
鸡腿 ：1个
铁观音茶 ：10
辅料
油 ：适量料酒 ：10
葱 ：10
蚝油 ：10
盐 ：2
姜 ：10
具体步骤
1.鸡腿洗净，斩块，香菇洗净，切片，葱、姜切丝。
2.现在容器中倒入少量牛奶，再放进乳酸菌，这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
3.再把牛奶全部倒进去，搅拌
4.放进酸奶机发酵8小时左右，我一般是晚上做，早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
5.当当当～做好了酸奶这款甜品就算完成一半了，莫慌，把水果切丁，腰果、蔓越莓切碎，备上蜜豆
6.和做好的酸奶一起搅拌，为了保证口感水果丁尽量切的小一点
7.倒入玻璃分杯，放冰箱冷藏半小时以上。（如果追求大快朵颐的快感，也可以不用分杯直接冷藏，拿勺子挖着吃不要太爽啊～）
8.直接拿勺开挖或者倒进碗里吃吃吃起来
6.将腌好的鸡块、香菇均匀铺在米饭上。盖盖子，按下煮饭键，煲30分钟左右即可。
1、煲饭时间，按自家电饭煲操作。2、水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。
