美味的素胡辣汤怎么做好吃又简单
主料
胡辣汤粉 ：45水 ：1000ml
辅料
干粉条 ：20海带 ：30
葱 ：10
香油 ：适量
醋 ：少许
鸡蛋 ：1个
具体步骤
1.胡辣汤粉倒入碗中，加入凉水。也可以直接倒入锅中。粉条提前温水泡软。海带飞水，切丝。
2.搅拌均匀，没有疙瘩。慢慢倒入锅中，加入1000ml左右水，煮的时候充分搅拌，防止糊锅。喜欢味道浓一些的，可以少加点水，600-800ml左右。
3.小火煮汤至沸腾后，加入粉条，海带丝，继续煮至汤粘稠。
4.磕入鸡蛋一个。
5.迅速用勺子搅散。
6.加入葱花，滴入少许香油，即可出锅。喝的时候可以放点醋，别有一番风味。
因为这个是单粉包，所以需要自己另配菜，可以加入-粉条、豆皮、海带、肉片、黄花菜，花生米等等。真的没有这些配菜了，也一定要加一枚鸡蛋，这是我的经验总结。很好喝哦~~，也一定要加一点香油，和醋，很提味的。另外要想方便的话，可以超市购买那种，粉，肉，菜，三包料的全味胡辣汤，更方便也更好喝。
