多吃熏秋刀鱼怎么做好吃又简单
熏秋刀鱼是鱼肉的一种做法，非常好吃，这款肉的口感比较好，所以大家都喜欢吃的一款肉，营养价值比较丰富，多吃对身体比较好，赶紧动手来制作一份，喜欢吃的人可以多吃，调味料也比较丰富，依据自己的口感做成不同口味的肉是非常不错的
主料
秋刀鱼 ：4条辅料
八角 ：1块胡椒粉 ：适量
葱 ：1棵
干淀粉 ：50
桂皮 ：适量
香叶 ：2片
洋葱 ：适量
老抽 ：1勺
辣椒油 ：3勺
生抽 ：4勺
花椒 ：适量
糖 ：1勺
蒜 ：2瓣
姜 ：4片
具体步骤
1.准备秋刀鱼 葱 姜 蒜 桂皮 花椒 香叶 八角
2.秋刀鱼剖一半，再把大骨剔出来
3.秋刀鱼放点生抽 胡椒粉 香油 葱 姜 蒜 腌一晚上
4.腌好的鱼沾上干淀粉
5.入油锅炸，带皮的那一面先朝下，
6.炸到金黄色，捞出
7.锅里放辣椒油用小火炒桂皮 八角 花椒 香叶
8.炒出香味以后 ，把那些腌鱼的时候用过的葱姜蒜和汤汁倒去，再加点老抽 生抽 糖 加2杯水烧开转小火3~5分钟 关火
9.汤汁凉了以后把刚刚炸出来的秋刀鱼放进去
10.鱼肉不厚容易入味，直接吃也很好。
11.大骨头已经剔掉了，小刺都炸酥了，吃的时候很方便，
炸的时候一定要先把鱼皮部分朝下，
