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早餐必选的柿子鸡蛋饼怎么做好吃又简单

早餐必选的柿子鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

很多上班族的朋友都会为了早餐而困扰:吃西式早餐的黄油面包加牛奶,觉得胃里不太舒服;吃中式早餐的榨菜白配豆浆,时间上又不太宽裕。今天,我们就来帮大家解决这个问题。这道柿子鸡蛋饼,营养丰富,制作方式简单快捷,又有西红柿镶嵌其中,是早餐的不二之选。

主料

鸡蛋 :1个
西红柿 :1个
面粉300

辅料

油 :适量
小苏打 :适量
盐 :适量

具体步骤

早餐必选的柿子鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张

1.碗里打入一个鸡蛋。

早餐必选的柿子鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张

2.西红柿切碎,我用的是黄色的,烙出来饼颜色黄黄的。

早餐必选的柿子鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张

3.把柿子放入碗里,加入面粉,盐,少许小苏打。

早餐必选的柿子鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第5张

4.加入适量水搅拌,多加点水,烙出来的饼更软一些。

早餐必选的柿子鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张

5.锅热,倒入面糊,烙熟即可。