美味水芋苇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

水芋苇是我童年的回忆，小时候，家住农村，每当夏天快到秋天这个季节，就是吃水芋的时候，妈妈就会做水芋苇吃，但城里人肯定都不知道水芋长在水面上的杆也能做菜吧，而且味道甜甜的，很美味，特别怀念小时候的时光，现在很难找得到这种东西吃了，只有郊区才会有。

主料

水芋苇 ：7根
葱 ：2根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先用手掰断去茎

2.然后煮一锅开水

3.煮差不多5分钟后，沥干水分，锅里加入油加热后倒入葱末，在倒入水芋苇翻炒

4.待水芋苇完全变软后加入绿色葱末即可盛出

烹饪技巧

新鲜的水芋苇要先去掉茎，要焯水后烧