美味的芋圆水晶糕 怎么做好吃又简单
芋圆水晶糕是由白凉粉和芋圆为主要原料制作出来的美食，自己在家中制作 照这样的比例做出的芋圆很Q、很弹牙，吃起来十分的爽口，果酱搭配上芋圆的香甜，十分美味，大家在家中制作的时候可以根基自身加入一点果酱，这样制作出来更佳鲜美。
主料
白凉粉 ：适量辅料
芋圆 ：适量具体步骤
1.准备材料。先做白凉粉： 10克白凉粉加入28克的冷水顺时针搅拌均匀无疙瘩，锅里加入180克水烧开后关火，把搅拌均匀的白凉粉液缓慢倒入沸水里面顺时针搅匀，装起晾凉后放入冰箱冷藏，用的时候切块。
2.黑珍珠加水煮好后，过凉水备用。
3.紫薯，红薯切块，蒸锅蒸熟，大概30分钟，晾凉后，先做紫薯的芋圆，紫薯水份少，很干，加入1：1的木薯粉后，加入白糖适量
4.绿豆加水煮熟捞出。
5.雀巢炼奶。
6.煮好的白凉粉和黑珍珠、芋圆放入碗中、再放入煮好的绿豆、淋上果酱和炼奶即可。
