美味的小青菜肉圆汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
生粉 :2勺
生姜沫 :少量
糖 :少量
生抽 :1勺
小青菜 :二两
小青菜肉圆汤是我们家餐桌上经常出现的菜。小青菜搭配肉圆美味营养。小青菜吃起来比较嫩,所以想比大青菜我还是比较喜欢小青菜。建议肉圆自己家里做。一方面用料比较放心,另一方面更加新鲜。一碗米饭和小青菜肉圆汤就可以成为简单的一餐。
主料
肉 :半斤辅料
味精 :少量盐 :适量
生粉 :2勺
生姜沫 :少量
糖 :少量
生抽 :1勺
小青菜 :二两
具体步骤
1.前夾肉半斤,
2.切碎剁成肉泥,
3.放生姜沬一起剁成肉泥,
4.肉泥放盐,糖,葱花,生抽,生粉,味精朝一方向用力搅拌,搅拌好就可下锅,
5.锅中烧开水下肉圆,
6.小青菜准备好,
7.肉圆漂起来就可下小青菜,
8.肉圆小青菜下好就可装汤碗中,一碗肉圆半浮在汤中,露出翠绿色小青菜,就是看了也想流口水,吃到嘴里松软嫩滑,真是一道好汤。
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