美味的奶黄水晶饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

奶黄水晶饺是一道很美味的菜品。奶黄水晶饺是一道很独特的菜品。该菜品名字起的很好听，水晶饺，因为里面包的是奶黄，外面的面又白，用奶白的面皮来包奶黄馅的水饺颜色好看，外观好看。弄好后再摆成花的样子很吸引人。奶黄水晶饺富含丰富蛋白质和维生素。

主料

澄面 ：100
淀粉 ：50
奶黄馅 ：适量

辅料

开水 ：150

具体步骤

1.做好奶黄馅，今天制作奶黄馅忘记拍照了，过程很简单，改天单独做一个。

2.淀粉和澄面掺均匀放入开水活成面团，小心烫着手。

3.像饺子皮一样的擀成薄片。

4.放上奶黄馅

5.包成一个一个饺子，或者包子，注意速度要快，否则风干容易裂。

6.上锅蒸5分钟。馅本来就是熟的。

7.最后出锅，漂亮又好吃。

烹饪技巧

饺子皮一定要趁热做，因为没有弹性，凉了不好制作容易裂，饺子皮要薄一点。