准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
低筋
面粉 :
60糖 :
35 奶粉 :
15 高筋面粉 :
240 牛奶 :
150 鸡蛋 :
50 黄油 :
40 辅料
盐 :
4酵母 :
4 奶酪 :
40 具体步骤
1.除黄油外,全部材料加入面包桶,开启和面功能20分钟,20分钟后加入黄油,再揉20分钟,发酵至2.5倍大
2.分成10份揉园静置15分钟
3.取个面团擀开
4.放入奶酪
5.卷起,进行第二次发酵至2倍大,入烤箱180度,中层,烤15分钟左右
6.好香,好软的奶酪棒出炉了
烹饪技巧
无