好吃的青椒土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

土豆，大家最常见的做法是什么呢？蒸土豆还是烤土豆？土豆烧肉还是炒土豆片呢？今天我们要介绍的这道青椒土豆，是素食者的福音。不仅味道鲜美，营养均衡，营养丰富，而且非常的简便易做，食材简单易得，非常的吸引人，大家可以学做起来，很好吃的。

主料

青椒 ：250
土豆 ：200

辅料

食盐 ：5
酱油 ：5

具体步骤

1.将青椒洗净去籽，然后用手撕成块状，洗净备用

2.土豆去皮，洗净，切成小块

3.锅中放少许油，油温热，放入葱丝爆炒，放入酱油，酱油开，放入土豆，大火煸炒

4.待土豆有6分熟可以倒入青椒一起煸炒，至土豆全熟，放入盐即可盛出

5.看晶莹剔透，很好吃

烹饪技巧

因为土豆难熟，所以要先炒一会