自己做的新疆大盘鸡怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉 ：适量
土豆 ：适量

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
青椒 ：适量
蒜瓣 ：适量
大葱 ：适量
酱油 ：适量
“笑厨”大盘鸡调味料 ：适量

具体步骤

1.用老抽、料酒将鸡肉块腌制30分钟左右

2.备好土豆、青椒、葱、姜、蒜

3.准备好笑厨大盘鸡调味料，地道新疆味

4.锅内倒适量清油加热，将鸡块倒入锅内翻炒2分钟，再加入少许刚才的腌制调料上色，再加入姜片、调味料翻炒3分钟

5.加入小包秘制调味粉，翻炒2分钟，再加入土豆翻炒片刻后，加入适量水闷炒5分钟，中间可翻炒3次

6.加入葱段、蒜瓣、青椒，炒3分钟，鸡肉的熟度依个人喜好相应延长时间。

7.炒至锅内剩三分之一汤汁为佳，如需要最后可加入适量盐。美味的大盘鸡就做好了。还可以下面。