家常焙烤杂蔬怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茄子 ：适量
杏鲍菇 ：适量
南瓜 ：适量

辅料

蒜头 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 茄子、杏鲍菇、南瓜洗净后斜切成约1厘米厚的片，南瓜去籽；

2. 蒜头去皮后也切成片；

3. 烤盘加热后刷薄薄一层油；

4. 将茄子、杏鲍菇、南瓜、蒜头片排放在烤盘上；

5. 再在蔬菜片表面上刷薄薄一层油；

6. 撒适量盐和胡椒粉；

7. 盖上锅盖，两圈黄豆大的火烤2分钟；

8. 翻面后再烤1-2分钟即可。焙烤时间克根据食材、火候大小酌情调整。