家常菜杂蔬鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸脯肉 ：1块
豌豆 ：100

辅料

料酒 ：适量
香干 ：1块
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.豌豆剥壳洗净。

2.鸡胸脯肉切块，放入料酒，盐，香油，糖拌匀，静置20分钟。

3.香干切丁。

4.锅中倒油烧热，倒入鸡丁，炒至八分熟，盛出备用。

5.锅中留油，倒入豌豆，加少许水翻炒。

6.倒入香干继续翻炒。

7.倒入炒好的鸡丁。

8.最后加盐翻炒数下即可出锅。