茶树菇土豆炖排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干茶树菇 ：80
排骨 ：400
土豆 ：300

辅料

干辣椒 ：一个
大蒜 ：两半
姜 ：适量（可不放）

具体步骤

1. 将土豆切块，茶树菇提前个把小时用温水泡开、洗净，辣椒切丝，生蒜用刀拍开备用…

2. 排骨用开水涮一下，清洗干净，沥干水备用…

3. 锅内烧热，放入适量花生油，再加入辣椒，大蒜爆香…

4. 加入排骨煸炒…

5. 再放入土豆和茶树菇，加入适量酱油，炒1-2分钟…

6. 加入水，刚好盖过食材…

7. 大火煮沸后，转中小火焖三十分钟…上菜咯…开动…