营养的蛤蜊疙瘩汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

蛤蜊疙瘩汤的做法是一款美味又方便的家常汤，以蛤蜊和疙瘩为主要原料，颜色美观，气味清香，又具有营养价值。蛤蜊疙瘩汤很适合与米饭拌在一起吃，味道酸甜可口，加了香菜会起到提味的作用，做法简单，大家不妨自己动手做这道家常汤尝尝。

主料

蛤蜊 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

将蛤蜊肉挖出，煮蛤蜊的汤倒入盆中，静止二十分钟，不要搅动。因为会有一些沙子，让沙子沉底。

锅中放油烧热，下葱姜爆香

倒入煮蛤蜊的汤，注意不要全部倒进去，把最后的沙子留出，倒入挖好的蛤蜊肉。把汤再次大火烧开

水开后，一点一点的将面絮拨到锅中，将面疙瘩煮熟，加盐和胡椒粉调味即可