美味的红枣莲子冰糖银耳怎么做好吃又简单
红枣莲子冰糖银耳是由银耳和红枣为主要材料，搭配芒果等配料制作而成的。制作的步骤不会特别复杂，食材也普通常见。香甜可口的红枣和莲子，美味的银耳。这道菜很容易就学会了，并且这是一道老少咸宜的菜哦，喜欢的朋友快点试一试做一下吧。
主料
红枣 ：5个银耳 ：1个
辅料
莲子 ：6个冰糖 ：50
芒果 ：适量
具体步骤
莲子要洗干净，浸泡3个小时以上
芒果切成小块
红枣洗干净后撕成2半
莲子洗干净去掉里面的芯
锅里放入适量的水，加入银耳，大火烧开
放入泡发好的莲子小火炖煮
放入红枣
小火顿1个半小时后银耳已经软烂，汤水变的浓稠后放入冰糖
盖上盖子焖煮一会
等银耳都软烂后，汤汁很浓稠就可以放入芒果，关火啦
热吃和冷吃都超级的棒
