美味草莓山药泥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：2个
新鲜草莓 ：4个

辅料

蜜胶（蜂蜜＋麦芽糖） ：适量

具体步骤

1. 山药去皮，洗净切碎块

2. 草莓洗净，过凉白开，沥干

3. 山药块入微波炉高火三分钟，取出，翻身，再入炉高火三分钟

4. 用勺子将山药块碾成山药泥，捏成圆形装盘

5. 四边用新鲜草莓点缀，最后淋上蜜胶即可

烹饪技巧

１．山药去皮的时候，应戴上手套，防止沾到黏液而发痒.如果手碰到黏液发痒，用清水冲洗，抹上醋就可以减轻症状２：山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃．３：山药健脾补肺、益胃补肾，适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期泻者；山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。(摘自网络)4：最后告诉你一个小秘密:冷藏之后,风味更佳哦!一般人俺不告诉他.