栗香饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蓬莱米 ：160公克
糯米 ：320公克
剥壳栗子 ：100公克
温水 ：600cc
盐 ：5公克
酒 ：15cc

辅料

具体步骤

1. 蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30～60分钟备用。

2. 糯米洗净，充分沥干水分，放入电子锅中加温水，浸泡约2小时备用。

3. 将栗子略沖洗沥干备用。

4. 将作法1的蓬莱米、栗子与所有调味料一起放入作法2中略拌，按下电子锅煮饭键，煮至电子锅跳起后，翻动米饭，使米饭吸水均匀，最后焖10～15分钟即可。