美味的香菇肉片豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

每天都想尝试不同的汤，那样每一天都有新鲜感，多好，所以我今天买了香菇，豆腐，还有点猪肉准备做香菇肉片豆腐汤，这道汤的做法很简单，而且营养很全面，我的家人肯定会喜欢吃的，而且吃起来很鲜，汤都可以喝几碗呢，非常的好喝又好吃哟，所以大家一起做一做把。

主料

豆腐 ：1块
香菇 ：5个
肉片 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.食材洗净切好。豆腐切块，香菇切片，瘦肉切片，姜切丝，葱切段。

2.蛋打碎，和肉片拌匀。可以只用蛋清的，我是留着蛋黄不知道干什么，就一起用了。

3.锅里放油，爆香姜丝，放入香菇炒几下，倒入豆腐煎一分钟。

4.倒入适量的水煮三四分钟

5.倒入鸡蛋肉片煮开

6.放点鸡精和葱段，关火

7.出锅了