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家常芦荟小笼包怎么做好吃又简单

家常芦荟小笼包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

新鲜芦荟 :2大片
调味肉馅 :300公克
冷水面皮 :150公克

辅料

具体步骤

1. 芦荟洗净后,将外皮去除后,芦荟肉与皮分别放置,备用。

2. 起一锅水,待水沸腾于锅中放入芦荟肉汆烫一下,再以冷开水沖凉后,切细丁。

3. 取一锅盆,放入调味肉馅再加入作法2一起搅拌均匀后,冷藏备用。

4. 每张面皮,填入作法3馅料后,包成小笼包状放入蒸笼中。

5. 起一锅水,放入集气片,待水沸腾后放上蒸笼,以大火蒸约6分钟,即完成。