黑布林放多久会软？如何保存黑布林？

黑布林放多久会软？刚摘下来的黑布林一样会比较硬，吃的话也会比较酸，比较涩，大概需要放两天左右，软了以后在食用，味道很好，但是黑布林存放时间不会太长，所以需要在没有坏之前，可以换一种保存方式，例如做果酱是很好的一种保存方式。

一、黑布林放多久会软

常温下1-2天是没问题，若是时间久了容易烂，黑布朗存放温度、0-5℃作用，注意果实的冻伤!普通的水果保鲜库都可以保存黑布林，延长黑布林的储藏周期

黑布林变软了还能吃吗营养医师介绍黑布林变软了是可以吃的，只要不是放置太久的就行，只不过味道没有那么好吃,建议吃多少买多少。

二、如何保存黑布林

黑布林怎么保存黑布林属于凉性水果，含有的大量的花青素，花青素受温度，环境变化而变化，易被氧化而变色。黑布林急冻，温度变化大，所以变色。黑布林适宜储存在温度为0~1℃，营养不会流失，当储藏温度低于-1℃，易发生冷害而导致褐变。

三、如何挑选黑布林

1.看颜色

黑布林的外皮是紫黑色的，颜色比较稍深的，外皮的颜色是黑紫色的最新鲜。

2.看外形

外形呈扁圆形状，表皮圆润的是新鲜黑布林。根据品种的不同，也有呈桃形的。

3.看表皮

表皮要求完整，没有损伤，没有划伤，还要看表面的光泽度，表皮光亮的才好。

4.用手捏

用手捏一下黑布林的表皮，好的黑布林表皮光滑，用手捏感觉是比较硬实的，如果表皮发涩发软了，那就不新鲜了。

5.闻味道

拿起黑布林来闻一下，如果是新鲜的，能闻到一股淡淡的甘甜味，因为黑布林的糖度还是比较高的。

黑布林放多久会软？黑布林能为食用者提供很多的能量，黑布林里面含有大量的糖分，蛋白质和脂肪酸，黑布林能促进消化，增加食欲。黑布林外皮颜色是黑紫色而且外皮光亮，光泽度很高的才最新鲜，而且新鲜的黑布林闻起来有一股淡淡的甘甜味