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台湾芋圆配港式奶茶怎么做好吃又简单

台湾芋圆配港式奶茶怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟

主料

木薯粉 :适量
地瓜 :500
紫薯500
芋头 :500

辅料

黑白淡奶 :200ML
红茶 :5
红豆 :250
冰糖适量

具体步骤

1. 红豆泡水,高压锅压27分左右。地瓜,红薯,芋头切片蒸熟压泥。

2. 与适量木薯粉混合做成,切块。

3. 红豆加冰糖压烂。

4. 黑白淡奶与红茶1:3比例冲奶茶过筛。

5. 芋圆开水煮到漂浮变熟。加冰水。使Q弹。

6. 加汤水或者奶茶都可以。香滑Q弹得芋圆完成啦。

7. 无添加剂得芋圆!

烹饪技巧

如果喜欢甜甜得可以在做面团时加糖分哦。奶茶如果爱鸳鸯记得淡奶,咖啡,红茶比例是各占三分之一哦。