好吃的芒果椰汁糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

起芒果那可是我最爱的水果之一辣。芒果的味道超级棒，而且芒果含有丰富的营养价值，维生素含量十分高。而且芒果吃起来甜甜的，问起来又香香的，颜色看上去又金灿灿的，可以说是色香味俱全的水果，只要和芒果有关的我都爱，这个芒果椰汁糕味道棒极了。

主料

芒果 ：适量

辅料

糖 ：适量

具体步骤

鲜奶,椰浆混合均匀后加入到2/3鱼胶水中,小火煮一下,以防鱼胶结块。分次把打发好的鲜奶油加到奶浆中,搅拌均匀,把椰汁奶倒进模具的1/3位置,放冷冻柜冷藏至凝固。

.这时把剩下的1/3鱼胶水混合到2/3的芒果肉中,用搅拌机搅拌成泥。把剩下的1/3芒果粒加入到果泥中搅拌均匀。

取出已经凝固的椰汁糕,把芒果酱放到2/3的位置。.再把剩余的椰奶加到芒果上面。盖上保鲜膜继续放冰箱至凝固。