好吃的粉条烩牛杂怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

粉条烩牛杂制作简单，在家中便可以制作。牛杂肉质细腻有嚼劲，吃起来比猪肉更香，且女孩子吃了不容易长胖，而且富含蛋白质营养丰富。将牛杂和粉条一起烹煮制作的粉条烩牛杂，香味浓厚非常的诱人，粉条沾了汤汁后，吃起来味道更好，牛杂种类多样，吃起来更有嚼劲。

主料

牛杂 ：500

辅料

盐 ：适量

具体步骤

葱，蒜苗切丝，尖椒切段，蒜切片，姜切末，粉条煮软

锅里放油，油热后放葱，蒜苗，尖椒，花椒炒香，放盐，生抽

放牛杂炒，把煮软''''的粉条捞出，和牛杂一起翻炒

加青椒翻炒，加少量生抽，辣椒炒熟即可