健康的养生冰淇淋怎么做好吃又简单
冰淇淋相信大家都吃多见多了吧，这太普通，凸显不出我的特别，所以我要给大家介绍一个特别的冰淇淋——养生冰淇淋。是不是很多人都感觉到惊讶呢？冰淇淋竟然可以养生，在小编的世界里，没有什么是不可能的，下面就给大家介绍一下这养生冰淇淋怎么做吧。
主料
牛奶 ：200毫升淡奶油 ：200毫升
鸡蛋黄 ：2个
辅料
细砂糖 ：50具体步骤
蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀
小火慢慢加热，全程不停搅拌，保持似开未开的状态，一直到浆水浓厚，关火
连锅放入冷水中隔水降温，并不停搅拌至不烫手，过筛得到更为细腻的蛋奶浆，放至凉透
淡奶油加10克糖，稍打发
淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度，将两者混合打匀
