香脆的爽口萝卜皮怎么做好吃又简单
爽口萝卜皮，这个名字听起来好听，但觉得很不简单，并且菜名起的也是那么的耐人深思、回味、想入非非。从菜品的卖相上来看，那就显得不是那么的平凡了，里面的食材如若八仙云集，各有各的特色，各有各的美味，蕴含在其中。显的菜的色，神，都兼备者。
主料
心里美萝卜皮 ：300辅料
白糖 ：10香油 ：5
盐 ：5
鸡精 ：1
鲜贝露 ：10
香醋 ：10
具体步骤
1.心里美萝卜一个，用果蔬清洗剂把外皮清洗干净。
2.用刀把萝卜皮切下来，可连着一些萝卜肉一起去掉。
3.把萝卜皮用淡盐水浸泡10分钟。
4.泡好的萝卜皮切条备用。
5.萝卜皮放入一个大碗中，加入少许盐。
6.加入香醋，鲜贝露。
7.加入白糖。
8.再加入香油。
9.最后加入少许鸡精拌均匀，放入冰箱冷藏片刻即好。
萝卜皮最好连着一些肉，拌出来口感才好吃。罗布皮用淡盐水浸泡既能杀菌也能去掉萝卜的辣味，让成菜口感更好。
