美味尖椒炒茶树怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

茶树指的是茶树菇，茶树菇是一种食用菌类，营养丰富，自身带有很好的鲜味，很适合儿童食用。这道美味尖椒炒茶树就是选用茶树菇作为主要食材，搭配青椒点缀色泽，这里要提示的是烹饪方式，两种食材受热熟的程度不同时，就要提前做好处理，青椒很容易熟可以现场炒制，而菌类食材不容易熟透，所以要提前煮制，这种方法适合很多食材搭配，你学到了吗？

主料

青椒 ：30
茶树菇 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.把菇洗干净，控水备用

2.锅里放水，待水开后把菇倒入锅中，大火烧开

3.把青椒洗干净，切成丝备用

4.把绰过水的茶树菇控水备用

5.锅里放油，待油热后准备炒菜

6.把茶树菇倒入锅中，然后不断翻炒

7.把青椒倒入锅中，然后不断翻炒

8.放调料:盐，醋，料酒和适量水，大火烧开

9.待菜熟后放适量鸡精调味即可

10.一道青椒炒茶树菇就完成咯！