菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的桂花鱼的做法 怎么做好吃又简单

美味的桂花鱼的做法 怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

美味的桂花鱼的做法 这道菜不仅味道鲜美口感良好,而且做法非常的简单,很容易就能学会,想吃便能在家做~主要是由鱼搭配而成,桂花鱼的做法都具有丰富的营养价值,并且它们搭配在一起也增添了不少的食欲。既好吃又好学的菜很值得推荐哦 ~

主料

鱼 :适量

辅料

胡椒 :适量
生抽 :适量
盐 :适量

具体步骤

1.新鲜桂花鱼,去掉内脏,洗净备用;姜去皮,洗净,剁碎;葱去根,洗净,剁碎

2.用盐、白胡椒粉,涂匀鱼身;然后用碎姜沫铺匀鱼身

3.把鱼连碟放进已经把水烧开的锅里,隔水蒸13分钟

4.蒸完后倒掉碟里的水,往鱼身上均匀地薄薄地淋上一层生抽(即酱油,可以使用蒸鱼豉油),再然往鱼身上均匀地铺上葱碎

5.另起一个锅,大火,往锅里放少许油,烧至油出白烟,把油淋在鱼身上,当发出滋滋声的时候,即可食用