精致的烤蛋糕的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

小时候特别喜欢路过蛋糕店，看着里面漂漂亮亮的别致的蛋糕，就嚷嚷着也要。现在长大了，每每路过也同样抑制不住自己的兴奋的内心，所以学会做蛋糕就成了理所当然的事情。今天介绍的这种是最简单的精致的烤蛋糕的做法。用料不多，也不复杂，就单纯的蛋糕。

主料

自发粉 ：60
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
糖 ：适量
牛奶 ：适量

具体步骤

准备好食材。

蛋黄和蛋白分别放入两个碗里。 蛋黄加入糖，搅拌

再加入油、牛奶、自发粉搅拌成成蛋黄糊

蛋白要用无水无油的碗装。

用电动打蛋器打发蛋白。在打发蛋白时，一定要把蛋白打至硬性发泡

打发至硬性发泡就打好。

打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊里，切拌均匀。

把做好的蛋糕糊倒入玻璃烤碗。

9.放入烤箱，150度，30分钟。

蛋糕就烤好了。 看样子好像烤的时间长了点