椒盐芋艿煎香肠怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芋艿 ：3个
火腿肠 ：1根
大蒜瓣 ：1个
葱花 ：少许

辅料

盐 ：少许
鸡精 ：少许
椒盐 ：少许

具体步骤

1. 芋艿去皮洗净切滚刀块放入高压锅里压至软烂（大火烧开，转小火压5分钟以上）

2. 火腿肠切滚刀块，大蒜切片；锅里放油烧热，爆香蒜片，接着放入火腿肠翻炒，最后加入芋艿，调入少许盐，椒盐，鸡精翻炒至微微焦黄，撒上葱花即可。

烹饪技巧

我把芋艿和大蒜片用平底锅煎至焦黄，再洒点椒盐和葱花调味，味道还真是不错呢~