准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟对于生活在内陆的大多数人来说,能够吃到美味的虾实在是人生的一大快事。用手来剥虾,吮吸虾身里面藏有的酱汁,那种感觉实在是太爽了。现在我们自己也可以制作有关虾的美食,比如这道黄油炒大虾,虽然比不上其他的海鲜大餐,但平平淡淡的美食也就足够了。做人要知足常乐嘛!
主料
虾 :
适量 辅料
苦油 :
适量黑
胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.大虾剥壳,开边,用热油过下油
2.另赶锅,放入黄油烧热,
3.加入蒜蓉,倒入过好油的大虾,迅速翻炒,即可装盘
烹饪技巧
大虾剥壳,开边,用热油过下油,10秒左右捞起,另起锅,烧热黄油,放蒜蓉,倒如入过好油的虾,下黑胡椒粉,鸡精盐翻炒几下就可以。