什么才是性格-泡菜银耳鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸肉 ：适量
银耳 ：适量
泡菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 鸡胸肉切丝，用少许料酒、淀粉水、盐抓匀，腌15分钟。银耳泡发后，切丝。

2. 泡菜切丝，泡菜汤不要扔掉！！！

3. 锅烧热，倒少许油，下肉丝炒开。

4. 肉丝稍微变色后，放入银耳。

5. 接着下泡菜翻炒，将泡菜汁倒入，并根据口味加少许盐，出锅前滴两滴许香油提香。