![香喷喷肥肠粉怎么做好吃又简单]( "香喷喷肥肠粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
60分钟主料
肥肠 ：
适量红薯粉 ：
适量 辅料
芽菜 ：
适量油酥黄豆 ：
适量芹菜丁 ：
适量香葱末 ：
适量泡姜 ：
适量 具体步骤
红薯粉放入热水中将其泡软。
肥肠放入盆中倒入一些面粉、啤酒来回揉搓，直至污物洗净，切小块备用。
锅置火上少许油烧热，放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、蒜片、花椒、干辣椒，炒香。
放入肥肠爆炒。
加入适量热水，下入浓汤宝。
烧沸后慢炖40-60分钟。
烧水至沸腾，放泡软的红薯粉，煮至透明捞出。
红油辣椒、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、葱花、油酥黄豆、胡椒粉调入碗中。
碗中加入肥肠、肥肠汤料。
放入红薯粉，然后再按口味加入调料即可
