香喷喷的香肠炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：1根
剩米饭 ：1碗
香肠 ：50

辅料

料酒 ：5ml
葱 ：5
油 ：10ml
盐 ：3

具体步骤

1.备好食材。

2.胡萝卜洗净，与肠各切丁，香葱切末。

3.锅中倒入适量油，油热放入胡萝卜。

4.胡萝卜炒至断生后，在放肠炒。

5.倒入剩米饭，将米饭炒开，调入适量盐，料酒，葱花。

6.翻炒均匀即可。

烹饪技巧

用隔夜的剩米饭来炒，剩米饭起团，加料酒打散，口感会更好。