滋补排骨秋葵煮意面#百味怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

要吃味道浓厚香而不腻，热热呼呼的食物，首选来一碗改良排骨秋葵煮意面。这一份暖汤意面让你在秋冬季节，浑身上下都是暖暖的。秋葵和意面搭配，柔细嫩滑，营养丰富，味道鲜美，清淡滋补。秋葵的粘液有很好的护胃功效，排骨蛋白质含量丰富，这样的搭配让你能健康的享用美味。

主料

排骨 ：2块
秋葵 ：3个
百味来意面 ：50
胡萝卜 ：50
洋葱 ：20

辅料

生抽 ：2滴
牛油果油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.提前先将排骨煮熟备用。

2.准备食材

3.将秋葵洗净切出头部和尾部，将1/2胡萝卜去皮切成花朵片，一起放入开水锅中焯熟。

4.将意面放入开水锅中大火煮开后转小火慢煮。

5.煮至熟透关火待用。

6.将洋葱切成碎末。

7.将切花朵片剩余的胡萝卜不要扔掉，切成小丁。

8.将秋葵洗净切去两头，胡萝卜洗净去皮切成花朵片，一起放入开水锅中焯熟。

9.将焯好的秋葵过冷水后，切成片状。

10.锅中放入适量的牛油果油烧热，放入洋葱煸出香味。

11.放入胡萝卜丁翻炒。

12.加入秋葵胡萝卜花片翻炒后，加入排骨汤和排骨煮开。

13.放入煮好的意面在次煮开，加两滴生抽和适量的盐调味即可出锅。。

14.成品，盛入碗中既可食用。

烹饪技巧

1、排骨需要提前煮熟，秋葵需用开水焯熟，也可根据自己的喜好，随意搭配一些其他青菜。