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葱香烧麦的做法 葱香烧麦怎么做

葱香烧麦的做法 葱香烧麦怎么做

食材明细

主料
  • 饺子皮 (200g)
  • 猪肉馅 (100g)
  • 糯米 (250g)
辅料
  • 花生油 (50g)
  • 木耳 (3颗)
  • 蚝油 (3g)
  • (2勺)
  • 酱油 (2g)
  • 葱花 (2颗)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱香烧麦的做法步骤

  • 葱香烧麦的做法 葱香烧麦怎么做 第2张

    1、糯米

  • 葱香烧麦的做法 葱香烧麦怎么做 第3张

    2、饺子皮

  • 葱香烧麦的做法 葱香烧麦怎么做 第4张

    3、木耳、葱花、猪肉馅、剁碎拌均匀

  • 葱香烧麦的做法 葱香烧麦怎么做 第5张

    4、加酱油耗油、花生油拌匀

  • 葱香烧麦的做法 葱香烧麦怎么做 第6张

    5、放在饺子皮心、左右捏紧

  • 葱香烧麦的做法 葱香烧麦怎么做 第7张

    6、弄好后放进蒸锅、蒸20分钟

  • 葱香烧麦的做法 葱香烧麦怎么做 第8张

    7、锅底倒上油、取熟透的烧麦均匀放在油中煎、待麦底黄、翻滚煎

小窍门

包中、饺子皮一圈点少许水、这样容易捏好不散落、蒸的时候、烧麦放开一些、防止捏在一起、煎的时候注意翻滚