准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鲜奶 :
90椰奶 :
150鲜
奶油 :
150 辅料
鱼胶粉 :
12干椰丝 :
适量细白糖 :
30 具体步骤
1. 小锅中倒入鲜奶,煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。
2. 椰奶和鲜奶油也倒进,用小火同个方向来搅拌。
3. 拌至全部材料混合均匀,汤汁变浓稠即可离火放边待凉。
4. 便当盒包上一层保鲜膜。(以方便脱出便当盒)
5. 把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中,放入冰箱冰镇1,2个小时。
6. 脱模后去掉保鲜膜,切成适量大小的方块状。
7. 滚上一层干椰丝,或是花生粉,黄豆粉自己喜欢的都行滴。
8. 顺口软糯の【奶香雪花糕】